Статті | Морський Дім

Lee Kum Kee - експерт з виготовлення традиційних китайських соусів

Компанія "Морський Дім" завжди стежить за найкращими кулінарними рішеннями, особливо коли мова йде про смак страв. Тому професійний бренд з виготовлення традиційних китайських соусів - Lee Kum Kee - справжня знахідка для професійних кухарів, адже готові соуси Lee Kum Kee допомагають скоротити час приготування страв та додають глибини смаку.

Лосось для професійної кухні: як підготувати ідеальний напівфабрикат

У світі суші, сашимі та авторських рибних страв усе починається з якісно підготовленої риби. Від обробки філе залежить смак, текстура й безпека страв, а отже — репутація вашого закладу.

Японія проти Китаю: хто отримає першість у битві соєвих соусів?

Який же соус кращий: японський чи китайський? Давайте розберемося.

Чи любите ви рамен так, як любимо його ми?

Один з найпопулярніших супів світу давно представлений в Україні, однак ще ніколи він не бува такий смачний, як зараз.

Гьодза з креветками: традиційна японська страва для сучасної кухні

Морський Дім пропонує новинку в асортименті компанії – автентичні японські гьодза, що є одною із найвідоміших страв азійської кухні.

9 причин, чому варто обрати продукцію ТМ «Lee Kum Kee»

Lee Kum Kee – світовий бренд китайських соусів. Чим зумовлена така популярність – читайте в нашій статті.

Вустерський соус: секрети успіху старовинної кулінарної знахідки

Вустерський соус, відомий також як соус Ворчестер або Вустер або Вустерширський чи Ворчестерширський, є одним із найвідоміших і найпопулярніших соусів у світі. Його унікальний смак та аромат зробили соус незамінним до багатьох страв, особливо до м'ясних делікатесів. У чому ж секрет вустерского соусу?

Бренд для професіоналів - Yamasa. В чому секрет?

Yamasa – світовий лідер серед виробників соєвих соусів. Заснований у 1645 році в Японії, цей бренд за три століття набув високої репутації та почесного місця на столах найпрестижніших закладів світу, включаючи імператорський стіл.

Морський Дім та Новий Проект: поєднання досвіду й інновацій для розвитку HoReCa

Ми співпрацюємо лише з найкращими компаніями, які поділяють наші цінності щодо якості, надійності та професійного підходу. Саме тому ми рекомендуємо нашим партнерам компанію Новий Проект – одного з лідерів ринку професійного обладнання для HoReCa в Україні.

Показати ще