Статьи | Морской Дом

11 фактов о крахмальной лапше

Лапша - второй по популярности продукт в Азии после риса. Разнообразие азиатской лапши поражает: вкус, форма, цвет, калорийность и состав – все это делает каждый вид уникальным и достойным того, чтобы попробовать.

Любите ли вы рамен так, как любим его мы?

Один из самых популярных супов мира давно представлен в Украине, однако еще никогда он не был таким вкусным, как сейчас.

Не суши едиными: что такое Мицукан и с чем его едят?

Мицукан – это особый вид приправы для суши-риса или особый вид рисового уксуса?

Как пожарить креветки так, чтобы они были сочными и ароматными

В профессиональной кулинарии, где каждый ингредиент имеет значение, креветки занимают особое место.

Япония против Китая: кто получит первенство в битве соевых соусов?

Какой же соус лучше: японский или китайский? Давайте разберемся.

Гьодза с креветками: традиционное японское блюдо для современной кухни.

Морской Дом предлагает новинку в ассортименте компании – аутентичные японские гьодза, являющиеся одним из самых известных блюд азиатской кухни.

Крем-сыр: Секретный ингредиент мировых кулинарных мастеров

Родина крем-сыра считают США, где его изобрели в 1870-х годах. Говорят, что в Европе подобные сыры производились раньше, однако современный крем-сыр в том виде, к которому привыкли мы, был разработан именно американскими молочниками.

Фунчоза. Три причины приготовить «стеклянную» лапшу

Необычное название для украинца, однако почти родное для каждого, кто любит азиатскую кухню – лапша фунчоза (или «функоза») давно служит отличным основанием для разнообразных блюд.

Креветки – суперфуд прошлого, настоящего и будущего

Креветки являются одним из самых известных морепродуктов в мире и свою популярность они приобрели очень давненько, еще во времена Древней Греции.